2025年6月26日 / 最終更新日時 : 2025年6月26日 th 元気な健康ニュース 養蚕業の歴史～人とカイコとの繋がり～ ◉ 起源は古代中国 養蚕（ようさん）とは、蚕（かいこ）を育てて絹糸（シルク）を得る仕事のことです。その起源は約5,000年前の古代中国にさかのぼります。伝説では、中国の皇后「西陵氏（せいりょうし）」が、蚕が繭（まゆ）をつ […]
2025年6月20日 / 最終更新日時 : 2025年6月20日 th 元気な健康ニュース 蚕飼育の注意点 蚕（かいこ）を飼育する際には、健康に育てて良質な繭を得るために、いくつかの注意点があります。以下に主なポイントをまとめます。 1. 温度と湿度の管理 2. 清潔な環境の維持 3. 桑の葉の質と与え方 4. 脱皮時の配慮 […]
2025年6月11日 / 最終更新日時 : 2025年6月11日 th 元気な健康ニュース イミノシュガーとは！？ ■ イミノシュガーとは？ イミノシュガーは、一見「砂糖（シュガー）」の仲間のように聞こえますが、実は「糖に似た構造を持つ特殊な化合物」です。通常の糖（グルコースやフルクトースなど）と非常によく似た形をしていますが、糖の一 […]
2025年6月5日 / 最終更新日時 : 2025年6月5日 th 元気な健康ニュース 蚕由来のイミノシュガーとは 蚕由来のイミノシュガーとは？ 蚕（かいこ）の体内や糞（ふん）には、「イミノシュガー」という天然成分が含まれています。これは、糖に似た形をした特別な物質で、食べた糖の吸収をゆるやかにする作用があることで注目されています。 […]
2025年5月30日 / 最終更新日時 : 2025年5月30日 th 元気な健康ニュース ストレスと睡眠不足が血糖値を上げる仕組み！？ 😰ストレスが血糖値を上げる仕組み🔹1. ストレス時に分泌されるホルモン「コルチゾール」と「アドレナリン」ストレスを感じると、身体は「闘うか逃げるか」の反応を引き起こすため、以下のホルモンを […]
2025年5月23日 / 最終更新日時 : 2025年5月23日 th 元気な健康ニュース 糖尿病治療の一環としてベジファーストとは？ 「野菜を先に食べて、主食（ごはんやパン）を後に食べる」という食べ方の工夫です。順番を変えるだけで、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります。 ◆なぜ効果があるの？主な理由は以下の3つです。 ① 食物繊維が糖の吸収をゆるや […]
2025年5月14日 / 最終更新日時 : 2025年5月14日 th 元気な健康ニュース ブラックコーヒーと2型糖尿病リスクの低下について 複数の大規模研究により、ブラックコーヒーの定期的な摂取が2型糖尿病の発症リスクを低下させる可能性が示されています。 🍬 添加物の影響：砂糖や人工甘味料の追加は効果を減弱 コーヒーに砂糖や人工甘味料を加える […]
2025年5月7日 / 最終更新日時 : 2025年5月7日 th 元気な健康ニュース AIによる血糖管理の革新 最新のAI技術を活用した研究が進んでいます。例えば、「AttenGluco」は、CGM（持続血糖モニタリング）データと活動データを統合し、長期的な血糖予測を高精度で行うモデルです。また、「GlyTwin」は、患者の行動デ […]
2025年4月30日 / 最終更新日時 : 2025年4月30日 th 元気な健康ニュース 蚕の豆知識 「蚕は“初夏の生き物”だった？」 実は蚕（かいこ）が活発に育つのは、まさに今の季節・5月から6月にかけて。気温が安定し、桑の葉が豊富になるこの時期は、蚕がどんどん大きく育つ“成長の季節”なんです。 古来、日本ではこの初夏 […]
2025年4月23日 / 最終更新日時 : 2025年4月23日 th 元気な健康ニュース シルク関連の豆知識 🐛 シルクのはじまりは「カイコ」 シルクは、カイコ（蚕）の繭から作られます。カイコは桑の葉しか食べないんだけど、繭を作るときに細～い糸を何千回も吐き出して、1個の繭を作ります。この繭1つから取れるシルクは […]