養蚕業は日本の伝統産業でありながら、現在は高齢化や採算性の低下により衰退が進んでいます。しかし、新しい価値づくりと技術革新によって再生の可能性があります。以下に、「今後養蚕業を発展させるための方策」を整理して示します。 […]

1、古代〜奈良時代（伝来と普及の始まり）・養蚕は中国から伝わったとされ、日本では 弥生時代末期〜古墳時代 にはすでに行われていたと考えられています。・『日本書紀』や『古事記』にも、養蚕や絹に関する記述があります。・奈良時 […]

1. 養蚕から食品素材へ ― 発想の転換 蚕は古来より「絹」をとるために飼育されてきました。しかし、養蚕業が衰退する中で、 「繭や蚕を捨ててしまうのはもったいない」 という思いから、養蚕研究者や食品会社が「蚕を丸ごと活用 […]

1、血管障害・脳血流低下　高血圧や動脈硬化、微小血管障害は脳への血流供給を阻害し、虚血性変化や慢性的な酸素・栄養不足をもたらすと考えられます。これが神経細胞死や神経ネットワークの破綻を誘発する可能性があります。 2、血管 […]

Ⅰ、現状（数字で見る事情）・最新の政府発表や主要報道によれば、日本の100歳以上の人口は過去最多の約99,763人に達しました（発表日付は2025年9月、前年から増加）。女性が約88％を占めています。増加は55年連続の傾 […]

◆ 生活習慣病予防のための睡眠習慣・1日7時間前後の睡眠 が理想的（6時間未満はリスク増）。・就寝・起床時間をそろえて、体内リズムを安定させる。・就寝前のスマホ・PCはブルーライトで眠りを妨げるため、控える。・夜遅い飲食 […]

1、「腹八分目」で血管を守る食べ過ぎは血糖や中性脂肪の急上昇を招きます。少し物足りないくらいでやめることが長期的な健康維持につながります。 2、食物繊維は“先に”食べる野菜や海藻、きのこを最初に食べると、糖や脂質の吸収を […]

養蚕の豆知識

1、薬だけでなく生活習慣が基本　糖尿病の治療は「薬を飲めばいい」と思われがちですが、実は一番の基本は「食事と運動」です。薬はあくまで補助であり、生活習慣の改善ができていないと効果が出にくいのです。 2、「ベジファースト」 […]

2-2. 食生活・地中海食：魚、オリーブオイル、野菜、果物、全粒穀物、ナッツ類を多く取り、赤身肉・加工肉を控える。・MIND食（地中海食＋DASH食）：認知症予防に特化。ブルーベリー・葉物野菜を積極的に。・塩分控えめ（1 […]